Бананово-морковные кексы

Бананы залежались и перезрели? Не беда – из них можно испечь вкусные кексы! Такие вкусные кексики наверняка понравятся вашей семье!

Для их приготовления вам понадобятся следующие компоненты:

• 1/3 стакана растительного масла;
• 1 стакан сахара;
• 2 яйца;
• 2 стакана муки;
• 1/2 чайной ложки ванилина;
• 1 чайная ложка разрыхлителя;
• 1/2 чайной ложки соли;
• 1/2 чайной ложки молотой корицы;
• 1 стакан пюре из размятых спелых бананов;
• 1 стакан тертой моркови;
• 1/2 стакана грецких орехов

Смешайте масло, ваниль и сахар. Добавьте яйца, хорошо перемешайте. Затем добавьте муку, разрыхлитель, соль, корицу, бананы, морковь и грецкие орехи. Все хорошенько перемешайте и вылейте тесто в формы, смазанные маслом. Выпекайте при температуре 325 градусов в течение 40 минут. Готовность можно проверить при помощи зубочистки, вставленной в центр кекса – она должна быть чистой, без налипшего теста.

Приятного аппетита!

Если понравилось, поделитесь с друзьями ))

Читайте также:

комментариев 14

  1. Тилька:

    Интересненько тут у вас ))

  2. Полли:

    Еще и из морковки кексы пекут? )

  3. Esti:

    О,это экзотика какая-то — бананы и морковка!

  4. Терри:

    Мне как-то не очень…

  5. Пумба:

    А мне не очень понравились…

  6. Voriutire:

    Я лучше бананы так съем 🙂

  7. Ария:

    А мне нравятся!

  8. Тори:

    А я морковку не люблю (

  9. Олька:

    Вкусняшка! 🙂

  10. Neno:

    Испеку как-нить

  11. Еленка:

    Вкуснятина! 🙂

  12. Tonna:

    А вкусные! 🙂

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.