Женщина на кухне

рулет селедка под шубой

Под Новый год хозяюшки готовят богатый стол из разнообразных блюд: запеченного мяса, салатов, различных гарниров, выпечки и сладостей. Наряду с выставлением соленых и маринованных огурчиков и помидорчиков они осваивают новые рецепты новогодних закусок под алкогольные напитки. Приведу несколько рецептур для праздничного стола, чтобы вы смогли удивить гостей изысканными закусочными блюдами и самим насладиться их восхитительным
Подробнее

тирамису рецепт

Ни один праздник, и в особенности Новый год, не обходится без запеченного мяса, легендарного салата «Оливье», выпечки и сладостей. Многие хозяюшки хотят побаловать домашних (и себя, конечно) разными вкусностями, и готовят всевозможные новогодние десерты. С каждым годом наши кулинарные книжки становятся все пухлее, ведь кулинары не устают придумывать новые блюда и совершенствовать уже придуманные. Рецепты
Подробнее

десерт фруктовый салат

Кто-то любит есть фрукты в том виде, как они есть, а кто-то обожает готовить из них экзотические десерты, смешивая кусочки фруктов. Они находят или придумывают новые фруктовые десерты, рецепты приготовления которых под силу любому лакомке и не отнимают много времени. Рассмотрим несколько рецептур лакомств из фруктов, чтобы после приготовления наслаждаться ими за книжкой или просмотром
Подробнее

Витой хлеб и паста «Рататуй»: рецепты

Что делать, когда надоела повседневная кухня, и хочется чего-то экзотического и вкусного? Приготовьте витой хлеб по датскому рецепту и пасту «Рататуй» с пармезаном, сливками и зеленью – такой обед придется по вкусу любому гурману. Узнаем, как готовятся эти необычные вкусности. Паста «Рататуй» Из разных видов пасты можно приготовить невероятное количество блюд, например, макароны «Рататуй». В
Подробнее

Как выбрать кофе

Не будет большим преувеличением сказать, что кофе – один из символов человеческой цивилизации. С древних времен он заслужил себе славу особого напитка благодаря богатому вкусу, а также своему стимулирующему действию. Сегодня огромное количество людей не представляет себе жизни без чашечки кофе по утрам или в обед. Но тут кроется проблема – далеко не весь продающийся
Подробнее

горячее вино со специями

После возвращения с работы или прогулок в холодные или дождливые вечера хочется поскорее согреться и обрести бодрость духа. Кому-то в этом поможет теплый пуловер и шерстяные носочки, а мы используем для согрева и поднятия настроения горячее вино со специями, или, как его называют датчане, глёгг. Узнаем, как приготовить бодрящий и согревающий напиток, чтобы насладиться им
Подробнее

фрикадельки под соусом карри

Хозяйки в семьях, где обожают мясные блюда, часто ломают голову над тем, что приготовить завтра на обед или ужин, чтобы угодить домочадцам. Советую позаимствовать рецептик у датчан – больших любителей свинины – и сварганить свиные фрикадельки под соусом карри. Узнаем, как готовится это в меру острое и сочное блюдо, которое понравится всем – и взрослым,
Подробнее

О пивном многообразии и не только

Задушевность и демократичность атмосферы, колоритные блюда и такое же нетривиальное пиво со всей Европы, безупречное обслуживание – вот в чем секрет успеха господы «Карловы Пивовары». Данный пост мы посвятили обзору пивного разнообразия данного заведения. Разумеется, предусмотрено тут многообразие бутылочных сортов и из Англии, и из Шотландии, и из Ирландии, Дании и Австрии, Бельгии, Голландии, Германии,
Подробнее

свиные щеки

Свинина – универсальное мясо, подходящее для приготовления любых горячих блюд – жаркого, печеных деликатесов, плова, супов и пр. Не менее вкусны и свиные щеки, например, тушеные в пиве и подаваемые с пюре из картошки и сельдерея по датскому рецепту. Узнаем, как приготовить это блюдо, чтобы разнообразить привычное меню или удивить гостей необычайно вкусным деликатесом. Свиные
Подробнее

рагу из свинины рецепт

Это блюдо когда-то готовили во время мореплаваний, чтобы согреться в непогоду и хорошенько насытиться вкусным обедом или ужином. Шведы называют его шкиперским рагу из свинины, рецепт которого передается из поколения в поколение, даже если их родственники не являются мореплавателями. Узнаем, как готовится это сытное и удивительно вкусное блюдо по шведской рецептуре, чтобы порадовать любимых мужчин
Подробнее

чизкейк

Чизкейком называют десерт, основой которого является мягкий сыр либо творог. Кроме него в составе этого лакомства есть яйца, сметана либо сливки, крахмал или мука. Существует огромное количество разных вариантов этого десерта, он может быть: шоколадным; с ягодами либо фруктами; с топпингом из карамели или желе. Его можно подвергать термообработке или нет, то есть изделие могут
Подробнее

крем - карамель

Хочется иногда побаловаться чем-нибудь вкусненьким по случаю и без: купить шоколадный тортик, круассаны с джемом или эклеры со сгущенкой. Но лучшими остаются домашние десерты, рецепты которых – из творога, сливок, шоколада и других ингредиентов – вы узнаете из этой статьи. Узнаем, чем скрасить обычный ужин или угостить домашних в выходные, какие угощения, приготовленные своими руками,
Подробнее

торт с ягодами

Без этого десерта не обходится ни одно торжество, будь то девичья вечеринка, свадебное застолье, именины или другое праздничное мероприятие. Женщины перебирают тонны рецептур в интернете, чтобы найти лучшие рецепты тортов, и удивить всех своими кулинарными талантами. Предлагаем вашему вниманию три пошаговых мастер-классов по выпечке нежных и вкусных десертов, которые придутся по вкусу любому сладкоежке. Рецепты
Подробнее

сырная тарелка

Что подать к вину на вечеринке, чем разнообразить праздничный стол? Французам в этом плане нравится сырная тарелка: красивое оформление и наслаждение разными вкусами – идеальное решение хоть для праздничного, хоть для повседневного стола. А еще им вкусно закусывать винные напитки! Узнаем, как оформляется это деликатесное кушанье, чтобы дополнить торжество либо семейный ужин удивительно вкусным деликатесным
Подробнее