Домашняя выпечка

что такое мастика

Кондитерская мастика – вяжущая съедобная масса с однородной текстурой, которая используется для декорирования готовых торгов и десертов. Подготовленная масса по консистенции напоминает канцелярский пластилин, поэтому из нее получится легко создать объемные фигурки и узоры. Основные виды кондитерской мастики Главная задача кондитерской мастики – создание гладкой поверхности на торте для дальнейшего его украшения декоративными элементами и
Подробнее

выпечка из слоеного замороженного теста

В выходные домочадцы часто просят приготовить какой-нибудь пирог или испечь торт, а порой так не хочется возиться с замесом! Это не проблема: не менее вкусной получается выпечка из слоеного замороженного теста, продающегося в любом магазине, главное, заранее его разморозить. Размораживать его надо в комнатных условиях, убрав упаковку (повторно не замораживаем), раскатывать – в одном направлении,
Подробнее

выпечка с ягодами рецепты

Ягодный сезон – повод не только полакомиться свежей ягодкой, заморозить, сварить варенья и джемы, но и отведать пирогов и прочих десертов. Выпечка с ягодами, рецепты которой приводятся в данной статье, подарит незабываемое наслаждение от насыщенного вкуса и аромата. Такие вкусности не купишь в магазине: только домашние пироги и торты способны покорить сердце самого привередливого гурмана!
Подробнее

рецепты пасхального кулича

Пасхи, кексы, имбирные пряники – это неизменные атрибуты пасхального стола и вкусные домашние лакомства, обожаемые и детьми, и взрослыми. А если еще воплотить в жизнь разнообразные рецепты пасхального кулича – с цукатами, изюмом и прочими добавками, праздничный стол станет по-настоящему полным. Приведу несколько рецептур куличей, которые обязательно получатся ароматными и аппетитными, если готовить их в
Подробнее

как испечь хлеб в домашних условиях рецепты

Многие хозяюшки решают вернуться к истокам и не покупать магазинный хлебушек, а печь его самим – в духовке, хлебопечке или мультиварке. Главное, узнать, как испечь хлеб в домашних условиях, рецепты разные изучить и выбрать самые приемлемые и простые в приготовлении. Приведу несколько пошаговых рецептур с фото, по которым вы легко испечете ароматный хлебушек без консервантов
Подробнее

торт с ягодами

Без этого десерта не обходится ни одно торжество, будь то девичья вечеринка, свадебное застолье, именины или другое праздничное мероприятие. Женщины перебирают тонны рецептур в интернете, чтобы найти лучшие рецепты тортов, и удивить всех своими кулинарными талантами. Предлагаем вашему вниманию три пошаговых мастер-классов по выпечке нежных и вкусных десертов, которые придутся по вкусу любому сладкоежке. Рецепты
Подробнее

Рождественский кекс: рецепт кексов с ликером

Чем порадовать себя и домочадцев в новогодние праздники или на Рождество в плане наслаждения вкусной ароматной выпечкой? Праздничное настроение нам подарит рождественский кекс, рецепт трех вариантов которого мы опишем в этой статье, посвященной новогодней выпечке. Узнаем, как испечь новогодние кексы для праздничного стола, и которые, кстати, можно подарить родным и друзьям: с таким подарком хорошее
Подробнее

Домашние чебуреки: рецепты

Хотите приготовить домашние чебуреки по лучшим рецептам? Мужской пол вообще будет в восторге! Предлагаю три рецепта чебуреков: с мясом, с сыром и на водке. Чебуреки с мясом Продукты: 3 стакана масла (для жарки) 4–5 стаканов муки (сколько потребуется) 5 ст. л. растительного масла стакан горячей воды

Бисквитный рулет с какао

Порадуйте себя вкусной выпечкой – испеките бисквитный рулет с какао. Такой рулет и гостям не стыдно подать! Какие нужны продукты на 8 порций: Для крема: 200 г белого шоколада и полкило сметаны Дробленые орехи – для посыпки рулета

Тарталетки из слоеного теста и коврижка из овсяных хлопьев

К праздничному столу все чаще подают тарталетки с различной начинкой. Такие тарталетки можно купить уже готовыми, а можно испечь самим – они получатся вкуснее! Привожу их рецепт, а также коврижки из овсяных хлопьев.

Булочки – жаворонки

Когда-то приход весны отмечали выпечкой вот таких сладких булочек – жаворонков: Птичек из теста лепили все – и взрослые, и дети. Представляете, как это было увлекательно! Хотите испечь таких жаворонков? Ловите рецепт! ))

Обезьяний хлеб: рецепт

Хотите испечь необычный хлеб – обезьяний? Нет, он не предназначен для обезьянок, просто у него название такое необычное. )) И похож он скорее «обезьяний» хлеб (Monkey Bread) на липкую булку, прекрасно подходящую для завтрака. Едят его руками, отламывая от целой булки по кусочку. Если в доме есть дети, это будет выглядеть, как будто обезьянки тянут
Подробнее

Рецепты крамбла

Крамбл в переводе с английского – «крошить». Именно от него пошло название популярных запеканок. Хотите и вы приготовить крамбл? Держите два рецепта! Тыквенный крамбл Продукты для 3 порций: Для посыпки: 2 ст.л. муки, 1 ст.л. ванильного сахара, 1 ст.л. тертых орехов, 40 г сливочного масла и 1 ст.л. сахара