Женщина на кухне

Вкусные рецепты на Новый год

Чем вы будете радовать своих близких в новогодние каникулы? Конечно, вкусной выпечкой! Думаю, магазинные торты с кучей жирных сливок уже всем приелись (я их, честно говоря, не люблю). Лучше испечь вкусный домашний тортик или печенье. Приведу парочку рецептов из моей копилки. Торт «Наташа» Вам нужно будет испечь три коржа. На каждый корж понадобится по полстакана
Подробнее

kak marinovat shashlyki

Наконец-то наступил шашлычный сезон! Теперь можно выехать с семьей и друзьями на природу, посидеть у костра, и, конечно же, отведать ароматного поджаристого шашлычка! На сегодняшний день существует масса рецептов приготовления шашлыка: из свинины, говядины, баранины, рыбы, птицы и т.д. У кого-то есть свой коронный рецепт, кто-то еще его не нашел или любит поэкспериментировать с ингредиентами.
Подробнее

Хотите испечь вкуснейшие пирожки? У меня есть в копилке один просто замечательный рецепт пирожкового теста. Зачем покупать тесто в магазине, из которого потом получатся резиновые пироги, если можно завести его самим? Пирожки получаются нежные и мягкие.

shokoladnyi muss

Для приготовления шоколадного мусса, который непременно придется по вкусу любителям сладкого, потребуется всего лишь 100-грамовая плитка шоколада (горького или молочного) и 4 куриных яйца. Разломите шоколад на кусочки и растопите его на водяной бане. Белки яиц отделите от желтков. Взбейте белки до густой пены. Добавьте в шоколад желтки и размешайте все до однородной массы. Добавьте
Подробнее

Пончики с начинкой

Хотите попробовать таких аппетитных пончиков? Вот рецепт. Вам понадобятся: • 1 пакетик сухих дрожжей; • 300 грамм молока; • 50 грамм сливочного масла; • 3 ст. л. сахара; • 1 яйцо; • 1 ч.л. соли; • 0,5 кг муки; • Растительное масло для жарки; • Начинка — например, бананы, вареная морковка, джем, творог и т.д.

Рецепт шоколадных пряников

Хотите побаловать своих домашних такими шоколадными пряничками? Запасайтесь ингредиентами и пеките! Для приготовления теста вам нужны: 2 ст.л. меда, 200 грамм сметаны, 5 ст.л. сахара, 40 грамм сливочного масла, пакетик ванилина, щепотка соли, 0.5 ч. л. корицы, одно яйцо, 0,5 ч. л. разрыхлителя, 2 ст.л. какао и около 2-х стаканов муки. Для приготовления глазури потребуется:
Подробнее

Сосиски в слоеном тесте

Попробуйте приготовить легкое и вкусное блюдо из слоеного теста и сосисок. Рецепт я нашла в дочкином журнале «Винкс». Теперь это одно из самых любимых блюд нашей семьи! Вам понадобится пара упаковок слоеного теста (если готовить на семью из 3-4-х человек), 200 грамм твердого сыра, кетчуп, 1 яйцо и сосиски (сардельки, колбаса). Раскатайте пластины теста и
Подробнее

Вкуснющий батон с начинкой

Хотите побаловать своих домашних вкусным блюдом, которое к тому же легко приготовить? Тогда начините батон разными вкусностями и запеките его в духовке! Что нам нужно: • Батон; • пара яиц; • 2 сосиски; • 1 крупная головка репчатого лука; • 100 г. любой колбаски; • 100 г. твердого сыра; • Растительное масло, кетчуп и майонез.
Подробнее

Хотите удивить гостей или просто полакомиться вкусным блюдом? Приготовьте оригинальную закуску «Кукуруза», оформленную в виде веселых початков. Для приготовления возьмите: • Консервированную кукурузу; • Зеленый лук; • Сыр твердых сортов; • Майонез; • Чеснок. Натрите сыр на мелкой терочке, чтобы он был нежным и воздушным. Чеснок пропустите через чеснокодавку. Смешайте сыр и чеснок с майонезом
Подробнее

Шоколадная колбаса к чаю

Многие помнят, как мама готовила к чаю шоколадную, или как ее еще называли, чайную колбаску. Хотите вспомнить детство? Приготовьте эту колбаску сами! Что нужно: • 600 грамм печенья «Юбилейное» или другого похожего печенья; • 1 банка настоящей сгущенки, изготовленной из молока и сахара; • 150 грамм грецких орехов; • 2 ст.л. водки или коньяка; •
Подробнее

Хотите приготовить настоящие картофельные чипсы? Такие чипсы не повредят вашему здоровью, так как они не напичканы всякими консервантами и синтетическими вкусовыми добавками. Итак, приступим. Начистите картошки. Вымойте ее и нарежьте на тоненькие пластиночки. Добавьте соль и крахмал, чтобы чипсы хрустели по-настоящему. Разогрейте духовку и налейте в противень 5 мм растительного масла. Поставьте противень обратно и
Подробнее

Хотите испечь дома вкусный ароматный хлеб? При этом вам даже не понадобится хлебопечка. Этот хлеб можно печь в обычной духовке, что я и делаю время от времени. Моя семья в восторге от этого хлеба. Рецепт я нашла на одном из форумов, к сожалению, не помню на каком. Рецепт хлеба прост, да и выпечка хлеба не
Подробнее

Изредка я балую своих близких вкусными «колдунами» – драниками, начиненными крученым мясом. Вместо мяса можно использовать другую начинку – тушеную или квашеную капусту, колбасу, смешанную с яйцами, творог и даже ягоду. Подавать «колдуны» к столу принято со сметаной. А я делаю так: снимая их со сковороды, складываю в кастрюльку и смазываю сметаной каждого «колдуна». Вам
Подробнее

Начались настоящие зимние морозы. Придя с холода домой, вы хотите быстренько чем-то согреться и выпиваете стакан горячего чая. А ведь для «сугреву» можно пить другие согревающие напитки. Сейчас мы о них и поговорим. Грог Это чудесное средство для профилактики простудных заболеваний. Для приготовления грога вам потребуется 50 мл белого рома, 150 мл крепкого чая (лучше
Подробнее