Женщина на кухне

Можно ли прожить без майонеза?

Стараясь вести здоровый образ жизни, мы употребляем в пищу натуральные овощи: едим их сырыми, отварными или в виде салатов. Только вот салаты мы заправляем не всегда полезными соусами, например, магазинным майонезом, в котором полно консервантов и других «неполезностей». То же касается рыбных и мясных салатов. Да, салаты и другие блюда с майонезом вкусны, но ведь
Подробнее

Кофейные маффины «Чертенята»

Кофе можно не только пить. Оно является отличной основой для приготовления вкусных десертов, например, маффинов. Сегодня мы приготовим кофейные маффины с забавным названием «Чертенята». Для выпечки 15-ти маффинов вам понадобятся: • 1,5 ст. муки • 150 мл свежесваренного кофе комнатной температуры • 0,5 ст.л. корицы молотой • 100 грамм тертого шоколада • 3\4 ст. какао-порошка
Подробнее

Кофе – любовь миллионов

«Есть вещи, которые стоят того, чтобы им хранили верность. Например, кофе». Джон Голсуорси Известный английский писатель не зря так лестно отозвался об этом чудесном напитке. Что еще, как не чашечка кофе, взбодрит нас и согреет нашу душу, когда за окном хмурая погода, или когда мы находимся в мрачном настроении? А чтобы приготовить настоящий кофе, нужно
Подробнее

Вкусные рецепты на Новый год

Чем вы будете радовать своих близких в новогодние каникулы? Конечно, вкусной выпечкой! Думаю, магазинные торты с кучей жирных сливок уже всем приелись (я их, честно говоря, не люблю). Лучше испечь вкусный домашний тортик или печенье. Приведу парочку рецептов из моей копилки. Торт «Наташа» Вам нужно будет испечь три коржа. На каждый корж понадобится по полстакана
Подробнее

kak marinovat shashlyki

Наконец-то наступил шашлычный сезон! Теперь можно выехать с семьей и друзьями на природу, посидеть у костра, и, конечно же, отведать ароматного поджаристого шашлычка! На сегодняшний день существует масса рецептов приготовления шашлыка: из свинины, говядины, баранины, рыбы, птицы и т.д. У кого-то есть свой коронный рецепт, кто-то еще его не нашел или любит поэкспериментировать с ингредиентами.
Подробнее

Хотите испечь вкуснейшие пирожки? У меня есть в копилке один просто замечательный рецепт пирожкового теста. Зачем покупать тесто в магазине, из которого потом получатся резиновые пироги, если можно завести его самим? Пирожки получаются нежные и мягкие.

shokoladnyi muss

Для приготовления шоколадного мусса, который непременно придется по вкусу любителям сладкого, потребуется всего лишь 100-грамовая плитка шоколада (горького или молочного) и 4 куриных яйца. Разломите шоколад на кусочки и растопите его на водяной бане. Белки яиц отделите от желтков. Взбейте белки до густой пены. Добавьте в шоколад желтки и размешайте все до однородной массы. Добавьте
Подробнее

Пончики с начинкой

Хотите попробовать таких аппетитных пончиков? Вот рецепт. Вам понадобятся: • 1 пакетик сухих дрожжей; • 300 грамм молока; • 50 грамм сливочного масла; • 3 ст. л. сахара; • 1 яйцо; • 1 ч.л. соли; • 0,5 кг муки; • Растительное масло для жарки; • Начинка — например, бананы, вареная морковка, джем, творог и т.д.

Рецепт шоколадных пряников

Хотите побаловать своих домашних такими шоколадными пряничками? Запасайтесь ингредиентами и пеките! Для приготовления теста вам нужны: 2 ст.л. меда, 200 грамм сметаны, 5 ст.л. сахара, 40 грамм сливочного масла, пакетик ванилина, щепотка соли, 0.5 ч. л. корицы, одно яйцо, 0,5 ч. л. разрыхлителя, 2 ст.л. какао и около 2-х стаканов муки. Для приготовления глазури потребуется:
Подробнее

Сосиски в слоеном тесте

Попробуйте приготовить легкое и вкусное блюдо из слоеного теста и сосисок. Рецепт я нашла в дочкином журнале «Винкс». Теперь это одно из самых любимых блюд нашей семьи! Вам понадобится пара упаковок слоеного теста (если готовить на семью из 3-4-х человек), 200 грамм твердого сыра, кетчуп, 1 яйцо и сосиски (сардельки, колбаса). Раскатайте пластины теста и
Подробнее

Вкуснющий батон с начинкой

Хотите побаловать своих домашних вкусным блюдом, которое к тому же легко приготовить? Тогда начините батон разными вкусностями и запеките его в духовке! Что нам нужно: • Батон; • пара яиц; • 2 сосиски; • 1 крупная головка репчатого лука; • 100 г. любой колбаски; • 100 г. твердого сыра; • Растительное масло, кетчуп и майонез.
Подробнее

Хотите удивить гостей или просто полакомиться вкусным блюдом? Приготовьте оригинальную закуску «Кукуруза», оформленную в виде веселых початков. Для приготовления возьмите: • Консервированную кукурузу; • Зеленый лук; • Сыр твердых сортов; • Майонез; • Чеснок. Натрите сыр на мелкой терочке, чтобы он был нежным и воздушным. Чеснок пропустите через чеснокодавку. Смешайте сыр и чеснок с майонезом
Подробнее

Шоколадная колбаса к чаю

Многие помнят, как мама готовила к чаю шоколадную, или как ее еще называли, чайную колбаску. Хотите вспомнить детство? Приготовьте эту колбаску сами! Что нужно: • 600 грамм печенья «Юбилейное» или другого похожего печенья; • 1 банка настоящей сгущенки, изготовленной из молока и сахара; • 150 грамм грецких орехов; • 2 ст.л. водки или коньяка; •
Подробнее

Хотите приготовить настоящие картофельные чипсы? Такие чипсы не повредят вашему здоровью, так как они не напичканы всякими консервантами и синтетическими вкусовыми добавками. Итак, приступим. Начистите картошки. Вымойте ее и нарежьте на тоненькие пластиночки. Добавьте соль и крахмал, чтобы чипсы хрустели по-настоящему. Разогрейте духовку и налейте в противень 5 мм растительного масла. Поставьте противень обратно и
Подробнее