Рецепты соусов

Медовые соусы для разных блюд

Соусы бывают разными: сливочными, грибными, чесночными, оливковыми и пр. А хотите попробовать более оригинальные, медовые соусы? Ими можно заправлять фруктовые и овощные салаты. А еще их можно подавать к рыбным и мясным блюдам. Приведу несколько рецептов медового соуса.

Соусы в деталях

С помощью различных соусов мы делаем блюда вкуснее. Но есть ли от них какая-либо польза? Не вреден ли тот же кетчуп, майонез или иной соус? И так ли уж полезны их домашние версии? Давайте разберем популярные соусы «по полочкам», чтобы найти ответы на эти вопросы. МАЙОНЕЗ Состав продукта: яичные желтки, растительное масло, уксус и горчица.
Подробнее

Можно ли прожить без майонеза?

Стараясь вести здоровый образ жизни, мы употребляем в пищу натуральные овощи: едим их сырыми, отварными или в виде салатов. Только вот салаты мы заправляем не всегда полезными соусами, например, магазинным майонезом, в котором полно консервантов и других «неполезностей». То же касается рыбных и мясных салатов. Да, салаты и другие блюда с майонезом вкусны, но ведь
Подробнее