Заготовки на зиму

Заготовки из редиса: рецепты на любой вкус

Хотя редко кто заготавливает редиску на зиму, предлагаю опробовать это дело и публикую рецепты заготовок из редиса. Деревенский салат из редиса Продукты: 200 г острого перца 3,1 кг редиса Треть стакана соли 800 г зеленого лука Один пучок петрушки 1 ст. 9% уксуса (можно заменить соком красной смородины или кислицы) 1,5 ст. растительного масла

Заготовки из зелени

Приведу несколько рецептов заготовок из зелени. Паста из базилика Продукты: 50 г чеснока 100 г свежих листьев базилика 100 г тертого сыра 100 г орехов Оливковое масло

Джем из шиповника и другие вкусности своими руками

Предлагаю добавить в свою кулинарную книжечку парочку рецептов домашних заготовок на будущее: джем из шиповника и мятное варенье из голубики. Такие вкусности станут вашим любимым лакомством, особенно в зимнюю пору!

Заготовки на зиму: крыжовенная и щавелевая приправа к блюдам

Предлагаю приготовить пару интересных заготовок на зиму, которые можно использовать, как приправу к различным блюдам. Крыжовенная приправа На 1,5 кг приправы вам понадобятся такие компоненты: • 300 г чеснока • Килограмм крыжовника

Рецепты заготовок на будущее: варенье из ягод

Предлагаю вам записать в свою кулинарную книжку несколько рецептов варенья из ягод, чтобы было чем заняться в ягодную пору. 🙂 Варенье из вишни Что вам понадобится: • 3\4 стакана воды • Килограмм вишни • 1,5 кг сахара

Соленые чесночные стрелки и малосольные огурцы с минералкой

Предлагаю заготовить на зиму чесночные стрелки и посолить огурчики! Соленые чесночные стрелки Что вам понадобится: • Соль – 2 ст.л. • Чесночные стрелки – 1 кг • Растительное масло – 2 ст.л.

Квашеная и маринованная капуста: готовим сами

Предлагаю вашему вниманию два рецепта приготовления вкуснейшей квашеной и маринованной капусты. Такую капусту можно есть как самостоятельное блюдо – она очень вкусная. 🙂 Квашеная капуста «Ароматная»

Заготовки на зиму своими руками, Часть 1

Начинается пора заготовок на зиму своими руками: кто-то маринует грибы и овощи, кто-то готовит зимние салаты, варит кабачковую икру, солит помидоры… Кто-то не замахивается так далеко и делает соленья, чтобы поесть их сейчас, когда уже соскучился по чему-нибудь солененькому. 🙂 Приведу несколько рецептов заготовок для краткого и длительного хранения. Малосольные огурчики

«Варенье» из кислицы

Купила ведро красной смородины, или кислицы (по-народному). Решила приготовить из нее заготовку для морсиков. Эти морсики очень хороши после бани или просто в жаркий день – они отлично утоляют жажду. Варить ягоду не надо – она остается сырой. Приведу рецепт «варенья» из кислицы.