Заготовки на зиму

Рецепты заготовок на будущее: варенье из ягод

Предлагаю вам записать в свою кулинарную книжку несколько рецептов варенья из ягод, чтобы было чем заняться в ягодную пору. 🙂 Варенье из вишни Что вам понадобится: • 3\4 стакана воды • Килограмм вишни • 1,5 кг сахара

Соленые чесночные стрелки и малосольные огурцы с минералкой

Предлагаю заготовить на зиму чесночные стрелки и посолить огурчики! Соленые чесночные стрелки Что вам понадобится: • Соль – 2 ст.л. • Чесночные стрелки – 1 кг • Растительное масло – 2 ст.л.

Квашеная и маринованная капуста: готовим сами

Предлагаю вашему вниманию два рецепта приготовления вкуснейшей квашеной и маринованной капусты. Такую капусту можно есть как самостоятельное блюдо – она очень вкусная. 🙂 Квашеная капуста «Ароматная»

Заготовки на зиму своими руками, Часть 1

Начинается пора заготовок на зиму своими руками: кто-то маринует грибы и овощи, кто-то готовит зимние салаты, варит кабачковую икру, солит помидоры… Кто-то не замахивается так далеко и делает соленья, чтобы поесть их сейчас, когда уже соскучился по чему-нибудь солененькому. 🙂 Приведу несколько рецептов заготовок для краткого и длительного хранения. Малосольные огурчики

«Варенье» из кислицы

Купила ведро красной смородины, или кислицы (по-народному). Решила приготовить из нее заготовку для морсиков. Эти морсики очень хороши после бани или просто в жаркий день – они отлично утоляют жажду. Варить ягоду не надо – она остается сырой. Приведу рецепт «варенья» из кислицы.