Чем полезен ревень?

Все знают, что такое ревень, но далеко не все употребляют в пищу этот замечательный овощ, который, кстати, по вкусу больше напоминает фрукт. Ревень вырастает гораздо быстрее, нежели остальные овощи. Он не только насыщает наш организм витаминами и питательными веществами, но даже лечит.

Польза ревеня:

• Благодаря содержанию витаминов группы В ревень защищает нас от стресса, поддерживает нервную и сердечно — сосудистую системы, делает здоровыми волосы и кожу и придает бодрости;

• Ревень связывает в кишечнике жиры и токсины, помогая выводить их из организма;

• Кальций, которого полно в черешках растения, отлично успокаивает нервы и укрепляет кости;

• Ревень борется с бактериями, попадающими в наш желудок;

• Полифенол, содержащийся в ревене, предотвращает рост раковых клеток и убивает их.

Какая часть растения пригодна для еды? Только черешки, с которых снимается кожица. Черешки нарезаются кусочками и отвариваются. Ими можно начинять пирожки и булочки, варить из них варенье, компоты и готовить другие вкусности. Вместе с ревенем можно употреблять яблоки, корицу, апельсины и имбирь. Но не стоит кушать ревень чаще двух раз в неделю. Если вы страдаете желудочно-кишечными заболеваниями, вам и вовсе нельзя его употреблять, т.к. его кислоты раздражают слизистые кишечника и желудка. А все остальные могут наслаждаться его необычным вкусом!

Если понравилось, поделитесь с друзьями ))

Читайте также:  Весомые причины ввести в свой рацион баранину

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *