Цветной салат

Предлагаю приготовить вкусный цветной салат – на все про все у вас уйдет всего десять минут! 🙂 Для приготовления двух порций салатика вам понадобятся следующие компоненты:

• Соль
• Черный перец
• 1 ст.л. нерафинированного растительного масла
• 1 ст.л. бальзамического уксуса
• Щепотка сушеных прованских трав
• Четверть небольшой луковицы
• 100 г зеленой фасоли – свежей или мороженой
• 6 початков мини-кукурузы – можно консервированной
• 1 небольшой сладкий перец

Порядок готовки

1. Залейте стручки фасоли кипящей водой, подсолите и поварите примерно три минуты на среднем огне – не дольше, иначе станут слишком мягкими. Откиньте готовую фасоль на дуршлаг, сразу облейте холодной водой и дайте стечь воде. Благодаря такой обработке фасоль останется насыщенно зеленой.

2. Нарежьте сладкий перец соломкой.

3. Мелко нарежьте четвертинку луковицы.

4. Разрежьте каждый початок мини-кукурузы повдоль на четыре части.

5. Смешайте все овощи и полейте их бальзамическим уксусом и маслом – лучше брать нерафинированное оливковое масло – салат получится ароматным и чрезвычайно вкусным. Затем посыпьте травами, поперчите и посолите. Перемешайте все.

Цветной салат готов. Приятного аппетита! 🙂

Если понравилось, поделитесь с друзьями ))

Другие интересные статьи:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *