Цыпленок с соусом из апельсинов в мультиварке

Предлагаю удивить домашних шикарным блюдом: цыпленком с апельсиновым соусом. Очень вкусное блюдо!

Для приготовления 4 порций вам потребуются такие ингредиенты:

• Для маринада: 2 ст.л. растительного масла, 2 ч.л. сока лимона, 1 ч.л. меда, 1 ч.л. соли, немного молотого имбиря

• 4 мелких цыпленка по 300-500 г

• Большая луковица

• Апельсин

• 1 ч.л. сливочного масла

• 1 ст.л. муки

• 200 мл жирных сливок

Как готовить

1. Смешайте все компоненты для маринада и натрите тушки цыплят внутри и снаружи. Поставьте на пару часов в холодильник.

2. Измельчите лук.

3. Поставьте мультиварку в режим «выпечка» или «жарка» на полчаса.

4. Обжарьте тушки, засыпьте лук, положите сливочное масло и прогрейте все вместе.

5. Переведите мультиварку в режим «тушение», добавьте 1 ст. воды и включите режим «тушение» на 1 час.

6. Отожмите апельсиновый сок. Смешайте муку и сливки.

7. Через 40 минут выньте цыплят.

8. Помешивая, положите в мультиварку муку со сливками, сое и цедру апельсина. Посолите, поперчите и полейте соком лимона. Помешайте до легкого загустения, верните в чашу цыплят и тушите до конца программы.

П.С. Вместо цыплят можно использовать одну курицу, разделенную на 8 частей.

Приятного аппетита!

По материалам «Телесемь»

Если понравилось, поделитесь с друзьями ))

Другие интересные статьи:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *