Если в организме мало железа…

anemiya

За день человек должен потреблять не менее 20 мг железа. Если в человеческом организме не хватает такого важного элемента, как железо, это вызывает снижение гемоглобина, а, следовательно, и развитие малокровия, или анемии. Анемия сопровождается появлением синдрома хронической усталости, снижением иммунитета, появлением тахикардии, одышки и гипотонии мышц. Если дефицит железа наблюдается в детском организме, ребенок может расти и развиваться медленнее, нежели его более полнокровные сверстники.

Примерно 20% железа человек получает из рыбы, мясных продуктов(мяса и печени), а также из куриных яиц, бобовых (гороха, фасоли и сои), муки, хлеба и круп (пшенной, гречневой и овсяной).

Чтобы восполнить недостаток железа, нужно включать в рацион продукты, в которых есть много витамина С и отруби, где содержатся все минералы, включая железо. Ешьте меньше рафинированной пищи: соли, сахара, белой муки, белого хлеба, консервов и очищенного риса.

Обратите внимание не только на продукты питания. В анемии повинна не только «обедненная» железом пища. Если вы мало двигаетесь, либо слишком активно занимаетесь спортом или сидите на жесткой диете, то тоже рискуете столкнуться с малокровием.

Посмотрим, сколько железа содержится в 100 граммах тех или иных продуктов:

• Свинина и говядина – 60 мг;
• Конина – 50 мг;
• Орехи – 25 мг;
• Белокочанная капуста – 20 мг;
• Шоколад – 20 мг;
• Сухие дрожжи – 18 мг;
• Сельдерей листовой – 16 мг;
• Говяжья печень – 12 мг;
• Крольчатина – 15 мг;
• Укроп – 12 мг;
• Бобовые – 8-12 мг;
• Яичный желток — 7,2 мг;
• Гречка – 7 мг;
• Овсяная крупа – 3,5 мг;
• Ржаной хлеб – 2 мг;
• Шоколад – 2 мг.

Читайте также:  Как уберечься от гриппа и ОРЗ

Так что ешьте больше «правильных» продуктов, избегайте жестких диет и больше двигайтесь. Будьте здоровы!

Если понравилось, поделитесь с друзьями ))

1 комментарий

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *