Предлагаю приготовить лапшу с грибами: лисичками, опятами или др. Вместо лапши можно взять пасту или другие макароны. Блюдо получается очень вкусным и питательным! Заранее совет: чтобы лапша не слиплась, после сливания воды добавьте в нее чуток растительного масла и перемешайте.
Итак, для приготовления лапши с грибами вам понадобятся такие компоненты:
• Луковица
• 400 г лапши (пасты или макарон)
• Зубец чеснока
• Полкило лисичек или других грибов
• 30 г сливочного масла
• 1 ч.л. муки
• Стакан нежирных сливок
• 1 ст.л. сливочного сыра
Как готовить лапшу с грибами
1. Измельчите лук и чеснок.
2. Разогрейте масло в сковороде и в течение трех минут обжаривайте в ней лук и чеснок. Затем добавьте грибы, 0,25 ст. воды и потушите под крышкой на медленном огне 10 минут.
3. Посолите, поперчите, добавьте сливки и потушите еще столько же времени. В конце тушения добавьте сливочный сыр.
4. Отварите лапшу и подайте ее с грибной массой (можно перемешать).
Думаю, лапша с грибами придется по вкусу всем вашим домочадцам. Приятного аппетита!
Если понравилось, поделитесь с друзьями ))
Permalink //
Очень вкусная лапша, благодарю за рецепт ))
Permalink //
на здоровье ))