Медовые соусы для разных блюд

Соусы бывают разными: сливочными, грибными, чесночными, оливковыми и пр. А хотите попробовать более оригинальные, медовые соусы? Ими можно заправлять фруктовые и овощные салаты. А еще их можно подавать к рыбным и мясным блюдам. Приведу несколько рецептов медового соуса.

Медовый соус для фруктового салата

Смешайте 0,5 ч.л. корицы, сок одного лимона и 2 ст.л. меда. Хорошенько все перемешайте и заправьте салат из фруктов.

Медовый соус для овощных салатов и мясных блюд

Измельчите одну небольшую луковицу (лучше красную). Добавьте 4 ст.л. оливкового или другого растительного масла, 2 ст.л. бальзамического уксуса, немного соли по вкусу, 1 ст.л. меда и молотый черный перец. Тщательно все перемешайте и заправляйте салат или подавайте с мясом.

Медовый соус для овощных салатов и рыбных блюд

Смешайте 1 ч.л. горчицы, 1 ст.л. меда, сок половинки лимона, 4 ст.л. оливкового или иного растительного масла, 0,5 ч.л. молотого черного перца и полчайной ложки соли. Взбейте все венчиком и подавайте к рыбе либо заправляйте салат.

Приятного аппетита!

Если понравилось, поделитесь с друзьями ))

Другие интересные статьи:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *