Механика или электрика: какую предпочесть соковыжималку для цитрусовых?

соковыжималка для цитрусовых

Цитрусовые – особый вид фруктов, которые требуют особого оборудования для получения фреша. Профессиональные соковыжималки для апельсинов, мандаринов и лимонов бывают двух типов: механические (в виде пресса) и электрические. Рассмотрим преимущества каждой из разновидностей и особенности их применения на практике.

Механические прессы: эстетично и просто

механическая соковыжималка для цитрусовых

Рассмотрим профессиональные ручные соковыжималки для цитрусовых. Примеры такого оборудования можно посмотреть здесь: https://rest-service.com/catalog/sokovyzhimalki . Приборы этого типа обеспечивают ряд преимуществ:

  • Нет необходимости в подаче электропитания. Прибор полностью автономный, соковыжималка может устанавливаться где угодно на баре и обеспечивать приготовление фреша.
  • Зрелищное выдавливание сока. Извлечение фреша из апельсинов выглядит особенно эффектно, когда бармен ловко орудует прессом. Особенно это актуально, если соки используются в составе коктейлей.
  • Отсутствие разбрызгивания. Конструкция чаши сделана так, что сок полностью попадает в ёмкость, не забрызгивает оборудование вокруг и помогает поддерживать чистоту на баре.
  • Возможность обработки гранатов. Бонус для любителей механики: кроме цитрусовых можно эффективно добывать сок из гранатов, который также широко применяется в коктейлях и может использоваться как отдельный напиток.

Как правило, механический пресс украшает бар, служит таким же эффектным аксессуаром, как хорошая кофемашина: https://rest-service.com/catalog/kofemashiny . Потому такая соковыжималка не только функциональна, но и является неплохим элементом декора.

Электрические соковыжималки для цитрусовых: быстро и эффективно

электрическая соковыжималка для цитрусовых

Если же стоит вопрос о необходимости получения больших объемов фреша, извлекать его ручным методом не совсем удобно. Профессиональные соковыжималки для цитрусовых имеют вращающийся выпуклый элемент, специально рассчитанный по диаметру на фрукт. Достаточно просто приложить половинку апельсина, мандарина или лимона, и сок польется по желобку.
Существуют также комбинированные конструкции: электрический вращающийся экстрактор сока совмещается с верхним прижимным элементом. В этом случае обеспечивается максимальная производительность и безопасность: во время обработки продукта его не нужно держать в руках, сила прижима устанавливается автоматически, поэтому обеспечивается стабильная и простая подача фреша.
В целом, электрические приборы смотрятся менее эффектно, но дают большую производительность, потому подходят для баров, где имеется повышенный спрос на данный вид продукции.

Читайте также:  Как выбрать йогуртницу?

Если понравилось, поделитесь с друзьями ))

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *