Необычное мороженое: томатное и творожное

Даже если вы истинный ценитель этого лакомства, наверняка вы не пробовали такое экзотическое мороженое, как томатное или творожное. Прилагаю рецепты этих необычных лакомств.

Творожное мороженое

tvorozhnoe morozhenoe

Для 4 порций вам понадобятся:

• Стакан молока
• 400 г жирного творога

• 6 ст.л. сахара
• 2 ст.л. меда
• 2 ст.л. лимонного сока

Как приготовить творожное мороженое

1. Нагрейте творог с лимонным соком, медом и сахаром, чтобы получилась однородная масса.

2. Снимите емкость с огня и разведите творожную массу молоком.

3. Переложите массу в контейнер и уберите в холодильник на 1 час, потом – в морозилку. Как и в прошлом рецепте, каждый час хорошенько перемешивайте мороженое, чтобы оно окончательно загустело.

Творожное мороженое можно сдобрить вареньем или свежими ягодами (фруктами).

Томатное мороженое

tomatnoe morozhenoe

Для 4 порций вам нужны такие компоненты:

• Четверть стакана молока
• 140 г сливочного творожного сыра
• 125 г сливок
• 250 г протертых томатов без кожицы
• Столовая ложка лимонного сока

Как приготовить мороженое из помидоров

1. Взбейте сыр со сливками и молоком.

2. Добавьте протертые томаты и лимонный сок.

3. Вылейте смесь в просторную пластиковую емкость, закройте и уберите на полчаса в холодильник, после – в морозилку.

4. Каждый час отделяйте мороженое от стенок контейнера и перемешивайте с остальной массой – повторяйте это до полного загустения мороженого.

Приятного аппетита!

Если понравилось, поделитесь с друзьями ))

Другие интересные статьи:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *