Полезные продукты могут быть опасны?

produkty

Те, кто придерживается здорового образа жизни, стараются употреблять в пищу только полезные продукты. Но! Оказывается, не все эти продукты одинаково полезны. Поговорим о самых популярных продуктах питания, разберем, так сказать, их «по полочкам».

Морская рыба

ryba

В морской рыбе содержатся полиненасыщенные жирные кислоты omega-3, которые позволяют предотвратить инфаркт и замедляют развитие атеросклероза. Кроме того, она богата массой минералов, таких как марганец (образует инсулин) и йод (снижает уровень холестерина). Однако в морской рыбе имеется и опасное вещество – ртуть, содержание которой в данном продукте возрастает с каждым годом. Медфакультет Университета Восточной Англии провел исследование, в котором участвовали более 3000 мужчин. Так вот среди тех, кто принимал рыбий жир, повысился уровень смертности.

Кстати, употребление жирных кислот omega-3 может навредить тем, кто страдает заболеваниями поджелудочной железы.


Оливковое масло

Оливковое масло холодного отжима содержит антиоксиданты. Оно снижает уровень холестерина и предотвращает развитие атеросклероза. А вот оливковое масло, получаемое путем нагрева выжимки, употреблять нельзя, т.к. в нем полно канцерогенов.

Зеленый чай

chay

В зеленом чае содержится антиоксидант полифенолоксидаза, предохраняющий кровеносные сосуды от воспаления и препятствующий повреждению клеток свободными радикалами. Но чтобы эти функции работали, нужно выпивать не менее 6 чашек этого чая в день.

Но! Его нельзя пить беременным, а также женщинам, собирающимся зачать ребенка, поскольку он мешает усвоению фолиевой кислоты, что представляет угрозу для нормального развития плода. Кроме того, исследователями из госуниверситета Нью-Джерси выявлено, что прием больших доз чая может спровоцировать болезни почек и печени. Они говорят, что опасная доза содержится уже в 2-х чашках чая. Получается, в сутки можно выпивать всего 1 чашку зеленого чая.

Орехи

orehy

Речь идет о миндале, кедровых и грецких орехах. Данные орехи рекомендуются для снижения уровня сахара и холестерина в крови. Также они полезны при анемии (малокровии).
Однако от их употребления лучше воздержаться, если у вас бронхит, кашель, ангина, ОРВИ. Орехи нельзя есть при кожных заболеваниях (экземе, крапивнице, диатезе, псориазе и нейродермите), колитах, гастритах, язвах двенадцатиперстной кишки и желудка.

Читайте также:  Грибы полезны или нет?

Орехи не следует кушать помногу, лучше по горсточке в день, поскольку они очень жирны, и передозировка ими может спровоцировать тошноту и головную боль.

Гранат

granat

Гранаты благоприятно воздействуют на мозг и предупреждают развитие атеросклероза и закупорку артерий. Сок граната полезен при малокровии, истощении, ОРЗ и ОРВИ, ангине и бронхиальной астме.

Но гранаты нельзя употреблять тем, кто страдает язвой желудка и гастритом с повышенной кислотностью. Пить гранатовый сок можно только разбавленным водой, поскольку его кислоты могут раздражать слизистую желудка и разъедать зубную эмаль. Тем, кто страдает запорами, лучше его не пить, т.к. он обладает закрепляющим свойством.

Томаты

tomat

Ликопин, содержащийся в томатах, повышает иммунитет и предотвращает некоторые раковые заболевания. Однако, поскольку в них присутствует много кальция, их нельзя есть пожилым людям, а также тем, кто страдает заболеваниями суставов. Кроме того, излишки кальция приводят к отложению солей, образованию камней в почках и разрушению зубной эмали. Томаты противопоказаны при желчекаменной болезни.

Цельные злаки

zlaki

Это ячмень, пшеница и овес. Они обеспечивают баланс сахара в крови и улучшают работу кровеносных сосудов. Поскольку в цельных зернах имеется много волокон, их не стоит употреблять при заболеваниях пищеварительной системы – они тяжело перевариваются.

Красный виноград

Красный виноград повышает уровень гемоглобина, улучшает состав крови и работу сердца, препятствуя образованию тромбов. Еще винограду присущи противовоспалительные и противоопухолевые действия.

А вот злоупотребление виноградом может спровоцировать сильнейшую мигрень. На плохо вымытых виноградинках могут оставаться дрожжевые грибы и остатки пестицидов, что очень опасно для здоровья.

Брокколи

brokkoli

В брокколи содержатся вещества, укрепляющие память и помогающие предотвратить рак. Ее не стоит есть тем людям, которые страдают заболеваниями поджелудочной железы и повышенной кислотностью желудочного сока – она провоцирует газообразование и колики.

Лук и чеснок

Читайте также:  Продукты для зрения

luk

Употребление лука и чеснока раздражают слизистую желудка и вызывают изжогу. Эти овощи противопоказаны людям, болеющим язвой желудка и двенадцатиперстной кишки, острым и хроническим гастритом. Их не рекомендуется есть также при заболеваниях почек.

Так что кому-то полезные продукты могут действительно принести пользу, а кому-то – серьезный вред.

Если понравилось, поделитесь с друзьями ))

3 комментария

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *