Рагу из фасоли и шоколадный кекс

Если вы любите блюда из фасоли, советую вам приготовить овощное рагу с этим компонентом. А на десерт можно приготовить в мультиварке шоколадный кекс (или духовке).

Рагу из фасоли

Что вам для этого потребуется:

• 2 морковки
• Банка консервированной фасоли

• 300 г грибов
• Полкочана капусты
• Четверть корня сельдерея
• 3 сладких перца
• Большая луковица
• 2 зубца чеснока
• Соль, перец черный и чили, классическая приправа
• Растительное масло

Как готовить рагу

1. Разогрейте сковородку с растительным маслом и обжарьте нарезанный лук и грибы.

2. Нарежьте крупной соломкой морковь и сельдерей.

3. Положите овощи в сковороду с грибами и потушите 10 минут.

4. Нашинкуйте, посолите и немного разомните руками капусту.

5. Нарежьте соломкой сладкий перец и добавьте его вместе с капустой к остальным овощам. Посолите, поперчите и тушите до готовности.

6. В конце готовки добавьте давленый чеснок и банку фасоли (без жидкости).

Украсьте рагу зеленью и подавайте к столу!

Шоколадный кекс

Для 4 порций вам понадобятся:

• Маленький банан
• 3 ст.л. сахара
• 6 шт. кураги
• 100 г сливочного масла
• 2 ст.л. муки
• Яйцо
• 1 ст.л. крахмала
• 1 ст.л. какао-порошка
• Треть чайной ложки соды и щепотка соли
• 30 г шоколада

Как готовить шоколадный кекс

1. Разотрите добела масло и сахар, добавьте яйцо и взбейте вилкой.

2. Просейте крахмал, муку, соду, соль и какао.

3. Растопите на водяной бане шоколад.

4. Разомните вилкой банан и измельчите курагу.

5. Смешайте все с масляной смесью.

6. Смажьте чашу мультиварки маслом, положите тесто и выпекайте 1 час в режиме «выпечка».

Приятного аппетита!

Читайте также:  Фаршированные помидорки и канапе с селедкой

Если понравилось, поделитесь с друзьями ))

Другие интересные статьи:

2 комментария

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *