Рецепты корейских салатов: хе из креветок

Предлагаю опробовать один рецепт корейского салата – хе из креветок.

he-iz-krevetok

Что вам понадобится для приготовления 2 порций этого салата:

  • 1 ч.л. столового уксуса
  • 5 г свежего имбиря
  • 4 пера зеленого лучка
  • 1 ст.л. кунжутного масла

Как готовить хе из креветок

1. Отварите креветки около 2 минут, очистите от панциря и разрежьте на 2-3 части – это зависит от их величины.

2. Пошинкуйте имбирь и перья лука соломкой и перемешайте.

3. Выложите креветки горкой, посыпьте луково-имбирной приправой, и полейте кунжутным маслом, смешанным с уксусом.

Корейский салат готов. Соевый соус подается к нему отдельно. Кстати, если вы не найдете кунжутное масло, прогрейте семена кунжута, заправьте их растительным маслом и добавьте в салат.

Приятного аппетита!

По материалам «Телесемь»

Если понравилось, поделитесь с друзьями ))

Другие интересные статьи:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *