Рецепты согревающего чая

sogrevayushie-chai

Бывает, продрогнешь после прогулки в дождь или мороз, или просто устанешь на работе, истощишься морально, и возникает желание как-нибудь согреться, например, выпить горячего чая. Приведу пару рецептов согревающего чая, которые отогреют и тело, и душу!

Имбирный чай

Для 1 чашки имбирного чая вам понадобятся:

  • Половина палочки корицы
  • 1 ч.л. черного чая
  • 2 бутона гвоздики
  • Кусочек имбиря
  • 1 ч.л. меда

Как приготовить имбирный чай

1. Положите в воду гвоздику с корицей и дайте закипеть.

2. Засыпьте чай в чайник вместе с измельченным имбирем. Залейте все кипящей водой с гвоздикой и корицей, закройте крышкой и подождите 3 минуты.

Перед тем, как пить чай, добавьте в чашку мед. Чай нужно разливать через ситечко.

Чай масала

Для приготовления этого чая вам нужны:

  • 2 ч.л. мелкого черного чая
  • 2 коробочки кардамона
  • Стакан молока
  • 4 ч.л. сахара
  • 0,5 ч.л. семян фенхеля

Как приготовить чай масала

1. Нужно расплющить коробочки кардамона, чтобы те раскрылись.

2. Налейте в кастрюльку 2 стакана воды, добавьте пряности и сахар, и доведите до кипения. Потом всыпьте чай и влейте молоко. Поварите еще 3 минуты и уберите с плиты. Подождите 5 минут и разлейте через ситечко по чашкам.

Чай масала хорошо пить с выпечкой или цукатами.

Если понравилось, поделитесь с друзьями ))

Другие интересные статьи:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *