Блюда из говядины: бефстроганов и щи с помидорами

Предлагаю порадовать своего мужчину вкусными и сытными блюдами из говядины: приготовьте щи с помидорами или бефстроганов. Вот рецепты этих блюд.

Бефстроганов

Для 4 порций вам потребуются такие компоненты:

• 300 г лука

• Полкило мякоти говядины
• 100 г жирных сливок
• 50 г растительного масла
• Соль и перец

Как готовить бефстроганов

1. Нарежьте говядину 5-тисантиметровыми полосками толщиной в 0,5 см и обжарьте на масле.

2. Отдельно обжарьте лук, нарезанный соломкой. Потом добавьте его к мясу, посолите, поперчите, немножко потушите и добавьте сливки. При подаче посыпьте зеленью (по желанию).

Щи с помидорами

Для 5 порций вам нужны:

• 150 г моркови
• 400 г говядины
• 150 г лука
• 1,5 л воды
• 200 г капусты белокочанной
• 3 помидора
• Соль, перец, лавровый лист

Как готовить щи с помидорами

1. Уложите все измельченные ингредиенты слоями в кастрюлю или котелок, посолите, поперчите, положите лаврушку и залейте водой.

2. Поставьте посудину в духовку, разогретую до 150 градусов, на 2 часа.

Щи из помидоров, приготовленные таким образом, получаются гораздо ароматнее и вкуснее, чем при обычной варке. Попробуйте, не пожалеете! А как будет доволен ваш мужчина! 🙂

Приятного аппетита!

По материалам «Телесемь»

П.С. еще несколько блюд из говядины: