Блюда из говядины: бефстроганов и щи с помидорами
Предлагаю порадовать своего мужчину вкусными и сытными блюдами из говядины: приготовьте щи с помидорами или бефстроганов. Вот рецепты этих блюд.
Бефстроганов
Для 4 порций вам потребуются такие компоненты:
• 300 г лука
• Полкило мякоти говядины
• 100 г жирных сливок
• 50 г растительного масла
• Соль и перец
Как готовить бефстроганов
1. Нарежьте говядину 5-тисантиметровыми полосками толщиной в 0,5 см и обжарьте на масле.
2. Отдельно обжарьте лук, нарезанный соломкой. Потом добавьте его к мясу, посолите, поперчите, немножко потушите и добавьте сливки. При подаче посыпьте зеленью (по желанию).
Щи с помидорами
Для 5 порций вам нужны:
• 150 г моркови
• 400 г говядины
• 150 г лука
• 1,5 л воды
• 200 г капусты белокочанной
• 3 помидора
• Соль, перец, лавровый лист
Как готовить щи с помидорами
1. Уложите все измельченные ингредиенты слоями в кастрюлю или котелок, посолите, поперчите, положите лаврушку и залейте водой.
2. Поставьте посудину в духовку, разогретую до 150 градусов, на 2 часа.
Щи из помидоров, приготовленные таким образом, получаются гораздо ароматнее и вкуснее, чем при обычной варке. Попробуйте, не пожалеете! А как будет доволен ваш мужчина! 🙂
Приятного аппетита!
По материалам «Телесемь»
П.С. еще несколько блюд из говядины:
Если понравилось, поделитесь с друзьями ))
Бефстроганов — супер!!!
Согласна ))