Блюда из яиц, рецепты с маслинами и карри

Яичные кушанья любят многие, но не все знают, что рецепты не ограничиваются омлетами и яичницами, привычными для русского стола. Можно приготовить и другие блюда из яиц, которые понравятся всем домочадцам и разнообразят повседневный рацион. Узнаем, как приготовить яйца с маслинами, а также гренки, но не простые, а со сливками и карри – вкуснота, понравится и детям, и взрослым!

Яйца с маслинами

Яйца с маслинами

Ингредиенты:

  • Яйца – 2 шт.
  • Маслины — 8 шт.
  • Майонез – 2 ч.л.
  • Оливковое масло – 2 ч.л.
  • Пара щепоток кайенского или другого перца

Ингредиентов хватает на приготовление двух порций.

Как приготовить одно из лучших блюд из яйца

Вкусное и сытное кушанье лучше готовить из домашних яиц, но сгодятся и фабричные. Воспользуемся следующей рецептурой:

  1. Варим яйца после закипания 8 мин.
  2. Очищаем и разрезаем их вдоль надвое, убираем желтки.
  3. Нарезаем 8 колечек из маслин.
  4. Растираем желтки с оливковым маслом, перцем и майонезом.
  5. Фаршируем яичные половинки получившейся массой.

Украшаем каждую половинку колечками маслин – по два штуки, и подаем с ароматным чаем и тостами!

Гренки с яйцом и сливками

Гренки с яйцом рецепт

Ингредиенты:

  • Белый хлеб – 4 ломтика
  • Яйцо – 1 шт.
  • Сливки 10% — 50 мл
  • Немного карри, черного молотого перца и соли

Продуктов достаточно для приготовления двух порций.

Гренки с яйцом, рецепт

С гренками многие знакомы с детства: их жарили мамы и бабушки. Если вас этому не научили, пожарьте хрустящие греночки сами, по простому рецепту:

  1. Взбиваем сливки с яйцом, солью и приправами (на свой вкус).
  2. Разогреваем сковородку с небольшим количеством растительного или сливочного масла.
  3. Обмакиваем хлебные ломтики в яичной смеси.
  4. Обжариваем их с двух сторон и подаем просто с чаем либо с чаем и сметаной.

Как видим блюда из яиц просты в приготовлении, и доступны даже начинающим хозяюшкам. Приятного аппетита!

Если понравилось, поделитесь с друзьями ))

Читайте также:

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.