Курица с имбирем на соли

Рецептов приготовления куриного мяса так много, что просто невозможно опробовать их все, лучше остановить выбор на самых вкусных рецептурах. Например, таких как запеченная курица с имбирем на соли: для нее не понадобится куча ингредиентов и времени: такая курочка готовится легко и быстро. Воспользуемся одним из лучших рецептов приготовления куриного мяса в духовке, подготовим ингредиенты и запечем обалденно вкусное мясцо!

Ингредиенты для готовки курицы с имбирем:

• Курочка
• Для маринования:
  • Имбирный корешок – 3 см
  • Немного соли
  • Луковое перо – пучок
  • Душистый перчик в порошке

Для запекания курицы и имбиря понадобится также 300 г соли.

Рецепт курицы с имбирем

Чтобы получить удивительно сочное мясо с пикантным вкусом курицы и имбиря, для начала нужно замариновать тушку. Воспользуемся подробным рецептом приготовления курицы с имбирем:

1. Мелко нарезаем зеленый лучок.
2. Мелко трем имбирный корень.
3. Соединяем луковую и имбирную массу, сдабриваем перцем и солью, тщательно растираем.
4. Промываем и обсушиваем курочку для воплощения рецепта курицы с имбирем.
5. Натираем птицу изнутри и сверху (всю кожу) полученной смесью, прикрываем полиэтиленом и держим 2 ч в комнатных условиях.
6. Берем противень и раскладываем соль, получая ровный слой.
7. Раскладываем на соли остатки маринада.
8. Стряхиваем с птицы лишнюю пряную массу и кладем в противень с солью.

Разогреваем духовку до 180 градусов и запекаем тушку до готовности, регулярно поливая выделяющимся соком. Курица с имбирем должна покрыться золотисто-коричневой корочкой.

Приятного аппетита!