Курица с имбирем на соли
Рецептов приготовления куриного мяса так много, что просто невозможно опробовать их все, лучше остановить выбор на самых вкусных рецептурах. Например, таких как запеченная курица с имбирем на соли: для нее не понадобится куча ингредиентов и времени: такая курочка готовится легко и быстро. Воспользуемся одним из лучших рецептов приготовления куриного мяса в духовке, подготовим ингредиенты и запечем обалденно вкусное мясцо!
Содержание статьи
Ингредиенты для готовки курицы с имбирем:
- Курочка
- Для маринования:
- Имбирный корешок – 3 см
- Немного соли
- Луковое перо – пучок
- Душистый перчик в порошке
Для запекания курицы и имбиря понадобится также 300 г соли.
Рецепт курицы с имбирем
Чтобы получить удивительно сочное мясо с пикантным вкусом курицы и имбиря, для начала нужно замариновать тушку. Воспользуемся подробным рецептом приготовления курицы с имбирем:
- Мелко нарезаем зеленый лучок.
- Мелко трем имбирный корень.
- Соединяем луковую и имбирную массу, сдабриваем перцем и солью, тщательно растираем.
- Промываем и обсушиваем курочку для воплощения рецепта курицы с имбирем.
- Натираем птицу изнутри и сверху (всю кожу) полученной смесью, прикрываем полиэтиленом и держим 2 ч в комнатных условиях.
- Берем противень и раскладываем соль, получая ровный слой.
- Раскладываем на соли остатки маринада.
- Стряхиваем с птицы лишнюю пряную массу и кладем в противень с солью.
Разогреваем духовку до 180 градусов и запекаем тушку до готовности, регулярно поливая выделяющимся соком. Курица с имбирем должна покрыться золотисто-коричневой корочкой.
Приятного аппетита!
Если понравилось, поделитесь с друзьями ))