Луковые оладьи и яблочный пирог

Что такое оладьи, знают все. А луковые оладьи вы пробовали? Нет, они не горьковатые, а, напротив, сладковатые. 🙂 Ведь при жарке лук становится сладким. А мужчинам как такие оладушки нравятся! Хотите приготовить? Тогда привожу рецепт луковых оладий, а на десерт – рецепт обалденно вкусного яблочного пирога. 🙂 Кстати, из яблок можно приготовить не только яблочный пирог. Очень хороши на вкус слоеные пирожки с яблоками и шарлотка. Эти десерты очень легкие и вкусные, но умять в один присест можно очень много, так что важно вовремя остановиться. 🙂

Луковые оладьи

Для приготовления таких оладушек вам понадобятся:

• 5 крупных луковиц
• 0,5 чайной ложки соли
• 3 яйца
• Сода на кончике ножа
• Немного муки

Как приготовить

Натрите лук на терке или измельчите в блендере. Смешайте его с солью, содой и яйцами. Добавьте столько муки, сколько нужно, чтобы получилась масса такой же консистенции, как для обычных оладий, т.е. ни густая, ни жидкая. Луковые оладьи нужно жарить в сковороде с растительным маслом до золотистой корочки. Все очень просто, а как вкусно! 🙂

Яблочный пирог

Для выпечки этого вкуснющего пирога вам потребуются:

• 3 яблока
• 6 яиц
• 1,5 стакана сметаны
• 1,5 стакана сахарного песка
• 3 стакана муки
• 0,5 чайной ложки соды, гашеной уксусом

Как приготовить

Вымойте яблоки, снимите кожуру и удалите сердцевинки. Нарежьте яблоки дольками. Замесите тесто из всех ингредиентов (кроме яблок). Возьмите форму для выпечки, смажьте ее маслом или положите в нее промасленную бумагу. Вылейте в форму половину теста, сверху сложите дольки яблок. Залейте яблоки оставшимся тестом. Разогрейте духовку до 180 градусов и поместите в нее форму с тестом. Выпекается яблочный пирог примерно полчаса.

Приятного аппетита! 🙂

Если понравилось, поделитесь с друзьями ))

Читайте также:

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.