Рецепты кофе с пломбиром и капучино

Этот бодрящий напиток любим всем миром: многие начинают утро именно с него, желая поскорее сбросить сонливость и ощутить готовность к новому дню. Кто-то готовит его сам, освоив рецепты кофе, кто-то покупает в ближайшем кафе или пьет растворимый аналог, но домашний напиток не сравнится ни с чем! Узнаем, как приготовить дома ароматный капучино и не менее вкусный кофе с пломбиром и шоколадом в ореоле апельсиновых нот: вам понравится!

Кофе с пломбиром

Кофе с пломбиром

Ингредиенты:

  • Молотый кофе – 4 ч.л.
  • Пломбир – 100 г
  • Апельсин – 1 шт.
  • Горький шоколад – 50 г
  • Сахар – 1 ч.л.

Ингредиентов хватит на две порции напитка.

Как приготовить кофе с мороженым

Этот напиток оценят самые придирчивые гурманы! Сделаем ароматный кофе по пошаговой рецептуре:

  1. Натираем цедру апельсина и очищаем плод.
  2. Нарезаем мякоть апельсина (без перегородок) кубиками.
  3. Растапливаем горький шоколад на водяной бане и слегка остужаем.
  4. Смешиваем апельсиновую цедру и мякоть с шоколадом и пломбиром, и держим в морозилке полчаса.
  5. Засыпаем в турку сахар с кофе, добавляем 200 мл воды, доводим до кипения и фильтруем.

Наливаем кофе в чашки, кладем в каждую пломбирную смесь и наслаждаемся чудным вкусом и ароматом!

Кофе капучино в домашних условиях

Рецепт капучино

Ингредиенты:

  • Молотый кофе – 3 ч.л.
  • Сливки 10% — 100 мл
  • Сахар – 1 ч.л.
  • Корица – на ваш вкус
  • Щепотка соли

Компонентов хватит на пару порций.

Рецепт капучино

Итальянцы пьют этот напиток только с утра, в остальное время отдавая предпочтение черному кофе. Побалуем и мы себя с утречка, заряжаясь хорошим настроением:

  1. Засыпаем в турку кофе с солью и сахаром, добавляем 200 мл воды, доводим до кипения и убираем с плиты.
  2. Нагреваем сливки (нужны горячие) и взбиваем в пену.
  3. Наливаем напиток в широкие низкие чашки.
  4. Осторожно добавляем взбитые сливки, чтобы пенка оставалась наверху.
  5. Посыпаем кофе корицей на свой вкус.

Как видим, рецепты кофе просты в применении, и приготовить для себя бодрящий напиток может любой человек. Наслаждайтесь вкусом и ароматом каждый день!

Если понравилось, поделитесь с друзьями ))

Читайте также:

комментария 2

  1. Как взбить пенку для капучино в домашних условиях без капучинатора? Пробовала вариант с френч-прессом, но не вышло. Также взбивала молоко блендером, но менка получилась не стойкая.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.