Рецепты легких блюд: ореховая каша и овощной суп-лапша

Летом многие дамы продолжают приводить фигуру в порядок. А кушать вкусненькое-то хочется! Приведу рецепты легких и вкусных блюд, которые не испортят вашу фигуру.

Ореховая каша с сухофруктами

На 2 порции вам понадобятся:

• Горстка сухофруктов
• 6 ст.л. хлопьев (какие вам нравятся)

• Немножко любимых орехов
• Мед и соль по вкусу

Как готовить

1. Нарежьте сухофрукты кусочками.

2. Насыпьте в пиалы хлопья, посолите, положите сухофрукты и залейте все кипятком, чтобы вода все скрыла. Накройте и подождите 10 минут.

3. Добавьте в кашу мед и орехи.

Овощной суп-лапша с курицей

Для 4-х порций вам понадобится:

• 500 г куриной грудки на кости
• Средняя морковка
• 250 г цветной капусты или брокколи
• 1 ст.л. рубленой петрушки
• 50 г лапши
• Перец и соль по вкусу

Как готовить суп-лапшу

1. Залейте куриную грудку 1,5 л холодной воды, доведите до кипения, уберите пену и оставьте вариться на медленном огне.

2. Нарежьте морковку кружочками. Через 40 минут от начала варки грудки посолите бульон и добавьте морковь.

3. Спустя 10 минут положите капусту и, после закипания, — лапшу. Поварите, помешивая, еще минут 5.

4. Перед подачей к столу положите в тарелки с супом кусочки куриной грудки и зелень петрушки.

Приятного аппетита!