Смузи овощные и фруктовые, лучшие рецепты

Чем бы таким перекусить, чтобы и фигуру не испортить, и получить мощный заряд энергии и множество ценных микроэлементов для нормальной жизни? Можно отведать смузи овощные и фруктовые, а лучше с зеленью, которая куда богаче витаминно-минеральным составом, и которую хорошо сочетать с фруктами. Опробуем несколько рецептов приготовления полезного сырого коктейля: выбираем на любой вкус, включаем блендер и приступаем к экспериментам!

смузи овощные

Из чего готовят полезные смузи

Ягодный смузи, зеленый, из овощей и прочие готовят только из натуральных продуктов растительного происхождения.

зеленый смузи

Фрукты для приготовления смузи

Наиболее подходящими для оздоровительного коктейля считаются плоды, которые легко превратить в пюре:

  • Персики
  • Арбузы
  • Сливы
  • Абрикосы
  • Бананы
  • Дыни
  • Хурма и пр.

Для сочности добавляются цитрусовые, ананасы, киви, манго, виноград. Можно также сдобрить фруктовый смузи яблоками и грушами, но их кладут меньше, т.к. они сложнее перемалываются. Из ягодного сырья хороши для смузи мягкие ягодки – малиновые, вишневые, клубничные, шелковичные, ежевичные и черничные. Дополнить коктейль можно смородиной, клюквой, крыжовником либо брусничкой.

ягодный смузи

Овощи для приготовления смузи

Смузи овощные готовятся из тыквенной, томатной, огуречной мякоти, болгарского перца, листвы и черешков сельдерея, чеснока и любой огородной зелени, а также полезных дикоросов.

Дополнительные ингредиенты к зеленому смузи и другим коктейлям

Еще более полезные смузи получаются с добавлением животного и растительного молока, кисломолочных продуктов, орешков и семян, овсяных хлопьев, мюсли, стружки кокоса, пряных трав и какао.

Чтобы сделать продукт слаще, добавляем чуточку меда, солонее – немного порошка из морской капусты.

Как готовится банановый смузи и другие

арбузный смузи

Фруктовый смузи и ягодный готовим, смешивая в блендере следующие продукты:

  • Ягодный смузи из черешни. Берем 100 г черешни, половинку банана, 50 г творога и 0,5 ст. кефира.
  • Коктейль из черники. Используем 1 ст. черничных ягод, 1 банан, 2 ст.л. распаренных овсяных хлопьев и 250 мл молока.
  • Арбузный смузи. Берем 200 г арбузной мякоти, 1 ст. малины, 1 ст.л. меда и 1 ч.л. лимонного сока.
  • Банановый смузи с персиками и абрикосами. Смешиваем пару персиков, 7 абрикосов, 2 ст. свежего апельсинового сока, 1 банан и немного лимонного сока на ваш вкус.
  • Ягодный смузи из малины. Берем 100 г свежей малины, 150 мл йогурта, 2 ч.л. меда, 2 ст.л. распаренных овсяных хлопьев и 4 ст.л. теплой водички.
  • Миндальный смузи. Перемешиваем 10 шт. дробленого миндаля с 2 ст.л. йогурта, 2 ст.л. распаренных овсяных хлопьев, 1 ст.л. меда и 150 мл молока.

фруктовый смузи

Завершим подборку рецептов овощными смузи, смешав пару черешков сельдерея с 1 киви, пучком петрушки, зеленым яблоком, 0,5 ч.л. тертого имбиря, 1 ч.л. меда, 150 мл воды и лимонным соком на ваш вкус. Приятного аппетита!

Если понравилось, поделитесь с друзьями ))

Читайте также:

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.