Женщина на кухне

Хотите испечь вкуснейшие пирожки? У меня есть в копилке один просто замечательный рецепт пирожкового теста. Зачем покупать тесто в магазине, из которого потом получатся резиновые пироги, если можно завести его самим? Пирожки получаются нежные и мягкие.

shokoladnyi muss

Для приготовления шоколадного мусса, который непременно придется по вкусу любителям сладкого, потребуется всего лишь 100-грамовая плитка шоколада (горького или молочного) и 4 куриных яйца. Разломите шоколад на кусочки и растопите его на водяной бане. Белки яиц отделите от желтков. Взбейте белки до густой пены. Добавьте в шоколад желтки и размешайте все до однородной массы. Добавьте
Подробнее

Пончики с начинкой

Хотите попробовать таких аппетитных пончиков? Вот рецепт. Вам понадобятся: • 1 пакетик сухих дрожжей; • 300 грамм молока; • 50 грамм сливочного масла; • 3 ст. л. сахара; • 1 яйцо; • 1 ч.л. соли; • 0,5 кг муки; • Растительное масло для жарки; • Начинка — например, бананы, вареная морковка, джем, творог и т.д.

Рецепт шоколадных пряников

Хотите побаловать своих домашних такими шоколадными пряничками? Запасайтесь ингредиентами и пеките! Для приготовления теста вам нужны: 2 ст.л. меда, 200 грамм сметаны, 5 ст.л. сахара, 40 грамм сливочного масла, пакетик ванилина, щепотка соли, 0.5 ч. л. корицы, одно яйцо, 0,5 ч. л. разрыхлителя, 2 ст.л. какао и около 2-х стаканов муки. Для приготовления глазури потребуется:
Подробнее

Сосиски в слоеном тесте

Попробуйте приготовить легкое и вкусное блюдо из слоеного теста и сосисок. Рецепт я нашла в дочкином журнале «Винкс». Теперь это одно из самых любимых блюд нашей семьи! Вам понадобится пара упаковок слоеного теста (если готовить на семью из 3-4-х человек), 200 грамм твердого сыра, кетчуп, 1 яйцо и сосиски (сардельки, колбаса). Раскатайте пластины теста и
Подробнее

Вкуснющий батон с начинкой

Хотите побаловать своих домашних вкусным блюдом, которое к тому же легко приготовить? Тогда начините батон разными вкусностями и запеките его в духовке! Что нам нужно: • Батон; • пара яиц; • 2 сосиски; • 1 крупная головка репчатого лука; • 100 г. любой колбаски; • 100 г. твердого сыра; • Растительное масло, кетчуп и майонез.
Подробнее

Хотите удивить гостей или просто полакомиться вкусным блюдом? Приготовьте оригинальную закуску «Кукуруза», оформленную в виде веселых початков. Для приготовления возьмите: • Консервированную кукурузу; • Зеленый лук; • Сыр твердых сортов; • Майонез; • Чеснок. Натрите сыр на мелкой терочке, чтобы он был нежным и воздушным. Чеснок пропустите через чеснокодавку. Смешайте сыр и чеснок с майонезом
Подробнее

Шоколадная колбаса к чаю

Многие помнят, как мама готовила к чаю шоколадную, или как ее еще называли, чайную колбаску. Хотите вспомнить детство? Приготовьте эту колбаску сами! Что нужно: • 600 грамм печенья «Юбилейное» или другого похожего печенья; • 1 банка настоящей сгущенки, изготовленной из молока и сахара; • 150 грамм грецких орехов; • 2 ст.л. водки или коньяка; •
Подробнее

Хотите приготовить настоящие картофельные чипсы? Такие чипсы не повредят вашему здоровью, так как они не напичканы всякими консервантами и синтетическими вкусовыми добавками. Итак, приступим. Начистите картошки. Вымойте ее и нарежьте на тоненькие пластиночки. Добавьте соль и крахмал, чтобы чипсы хрустели по-настоящему. Разогрейте духовку и налейте в противень 5 мм растительного масла. Поставьте противень обратно и
Подробнее

Хотите испечь дома вкусный ароматный хлеб? При этом вам даже не понадобится хлебопечка. Этот хлеб можно печь в обычной духовке, что я и делаю время от времени. Моя семья в восторге от этого хлеба. Рецепт я нашла на одном из форумов, к сожалению, не помню на каком. Рецепт хлеба прост, да и выпечка хлеба не
Подробнее

Изредка я балую своих близких вкусными «колдунами» – драниками, начиненными крученым мясом. Вместо мяса можно использовать другую начинку – тушеную или квашеную капусту, колбасу, смешанную с яйцами, творог и даже ягоду. Подавать «колдуны» к столу принято со сметаной. А я делаю так: снимая их со сковороды, складываю в кастрюльку и смазываю сметаной каждого «колдуна». Вам
Подробнее

Начались настоящие зимние морозы. Придя с холода домой, вы хотите быстренько чем-то согреться и выпиваете стакан горячего чая. А ведь для «сугреву» можно пить другие согревающие напитки. Сейчас мы о них и поговорим. Грог Это чудесное средство для профилактики простудных заболеваний. Для приготовления грога вам потребуется 50 мл белого рома, 150 мл крепкого чая (лучше
Подробнее