Что лечат грибы?

Пора «грибной охоты» в самом разгаре. Да, грибы – вкуснейшая вещь! Маринованные, жареные, тушеные… Грибы с молодой картошкой – объедение! Суп с сушеными опятами – вкуснота с чудесным ароматом! Но грибы, оказывается, не только насыщают и восполняют нехватку витаминов и минералов, — они еще и лечат! Что лечат грибы?

В любых съедобных грибах содержатся бета-глюканы, которые укрепляют нашу иммунную систему. Вот почему блюда с грибами обязательно включаются в рацион во время строгого поста, когда иммунитет ослабляется. А теперь поговорим о том, что лечат грибы, поконкретнее:

Опята. В них содержится множество антикоагулянтов, препятствующих загустению крови, а значит, предупреждающих образование тромбов и помогающих при тромбофлебите. Нужно взять столовую ложку порошка из сушеных опят, залить стаканом кипятка и настоять пару часов, затем отжать и процедить. Этот настой рекомендуется пить две недели – по четверти стакана за 30 мин. до еды;

Лисички. Они содержат хиноманнозы, которых жутко боятся аскариды, лямблии, острицы и куча иных паразитов. Вот почему эти грибы практически не бывают червивыми. А еще хиноманнозы растворяют оболочки яиц паразитов, которые уже имеются в организме, тем самым не давая им размножаться. Чтобы очиститься от паразитов, высушите лисички и сотрите их в порошок. Ежедневно принимайте по половинке чайной ложки этого порошка;

Маслята. В маслятах содержится маслянистое вещество, снимающее сильные головные боли. А еще они полезны тем, кто страдает подагрой, т.к. они выводят излишки мочевой кислоты. Лучший способ хранения маслят — маринование, поскольку только в маринованном виде они сохраняют свои лечебные свойства;

Белый гриб. В белом грибе содержится алкалоид герцинин, используемый при сердечных заболеваниях. Вещества, находящиеся в этих грибах, прекрасно очищают сосуды. Получается, их употребление в пищу предупреждает развитие атеросклероза;

Читайте также:  Травы для женского здоровья

Вешенка. В этих грибочках имеется множество натуральных антибиотиков, которые помогают справиться с заболеваниями дыхательной системы. Если у вас ангина или ларингит, залейте 20 г вешенок 100мл водки и настаивайте пару недель. Разбавьте настойку водой (1:1) и полощите горло несколько раз в день.

Теперь вы знаете, что лечат грибы. Главное – собирать их не вблизи промышленных городов, а в экологически чистых местах. Ешьте грибочки, и будьте здоровы! 🙂

Десерт: ролики, помогающие определить съедобные и ядовитые грибы (на заметку грибникам):



Если понравилось, поделитесь с друзьями ))

Другие интересные статьи:

1 комментарий

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *