Кабачковые сэндвичи и фаршированная картошка

Предлагаю вам приготовить пару вкусных овощных блюд по следующим рецептам.

Кабачковые сэндвичи

Вам понадобится:

• Средний кабачок
• 2 помидора
• 100 г сыра
• 150 г сырокопченой грудинки или т.п.

Как готовить:

1. Нарежьте грудинку тонкими кусочками, обжарьте на сухой сковородке и положите на тарелку.

2. Нарежьте помидоры кружками.

3. Натрите сыр на мелкой терке.

4. Разогрейте духовку до 200 градусов. Постелите на противень пергамент.

5. Нарежьте неочищенный кабачок вдоль пластинками толщиной в 1 см, и разрежьте каждую из них поперек. Уложите половину кусков на противень и посыпьте сыром.

6. Положите на куски с сыром по ломтику грудинки и кружку томата. Накройте оставшимися кусками кабачка. Посыпьте сверху сыром и запекайте в духовке 7 минут.

Получится вкуснятинка! Будет чем побаловать мужа вместо привычных чипсов и бутербродов, пока он, болея за отечественный спорт, смотрит хоккей. 🙂 Доставьте своему хоккейному болельщику эту радость – пусть получит удовольствие не только от игры, но и от ваших кулинарных изысков.

Фаршированная картошка

Вам нужны:

• 12 больших картошек
• 1 луковица
• Зелень
• Соль
• Перец
• Растительное масло

Как готовить

1. Испеките очищенную картошку в духовке.

2. Срежьте верхушки картофелин и выберите ложкой середку.

3. Приготовьте начинку: обжарьте на масле измельченную луковицу и смешайте с зеленью, картофельной массой, перцем и солью.

4. Начините картошку полученной смесью и запеките.

А на закуску – рулетик закусочный! Он, кстати, наверно, больше понравится вашему мужу. 🙂

Закусочный рулет

Возьмите:

• Лист лаваша
• Вареную колбасу
• Соус для мяса, например, кетчуп.

Как готовить:

Смажьте лаваш соусом. Тонко порежьте колбасу и выложите на лаваш. Плотно сверните и нарежьте. Все готово! 🙂

Читайте также:  Фаршированные помидорки и канапе с селедкой

Если понравилось, поделитесь с друзьями ))

Другие интересные статьи:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *