Как выбрать цитрусовые?

kak vybirat frukty

Такие фрукты, как, например бананы выбирать легко, т.к. видно, спелые они или нет. А вот с цитрусовыми все куда сложнее. Дело в том, что на вкус этих фруктов влияет погода, стоявшая в период их созревания. Но, во-первых, нам придется узнать, из какой страны привезены лимоны или апельсины (что не всегда возможно, особенно на рынке), а во-вторых – вряд ли мы сможем разузнать, какая погода стояла в той стране во время их созревания.

И как быть? Как не ошибиться с выбором и не приобрести полусухие внутри цитрусовые вместо сочных и спелых фруктов? А вот как:

• Не берите фрукты, твердые, как камень и легкие по весу, а также цитрусовые без запаха;

• Возьмите несколько плодов и взвесьте их в руках. Сочные плоды будут потяжелее;

• Плоды с толстой коркой следует покупать только для получения свежеотжатого сока, и то брать нужно фрукты крупного размера;

• Выбирайте гладкие плоды правильной формы – не прогадаете;

• Грейпфруты могут иметь различную окраску — от зеленоватой до розовой. Она не влияет на их спелость. Поэтому следует выбирать их по вышеуказанным признакам. Кстати, чтобы грейпфрут не горчил, удаляйте с долек полупрозрачную пленку;

• Один из самых вкусных сортов апельсинов – апельсины с наростом на вершине плода.

Удачного выбора!

Если понравилось, поделитесь с друзьями ))

Другие интересные статьи:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *