О витамине К

soderzhanie vitamina K

Витамин К помогает организму усваивать кальций, способствует нормальной работе почек, обмену веществ и заживлению ран. Витамин К нужен для нормального свертывания крови.

Человек должен потреблять в сутки – 0,2-0,3 мг витамина К. Хотя витамин К присутствует в таких часто употребляемых продуктах, как рыба, мясо, фрукты и овощи, больше всего его содержится в плодах шиповника, морских водорослях, сое, крапиве, овсе и листьях шпината.

Сколько витамина К содержится в некоторых продуктах (в мг на 100 г):

• Шпинат — 4,5;
• Помидоры — 0,4;
• Зеленый горох — 0,3;
• Соя — 0,2;
• Говяжья печенка – 0,15;
• Петрушка и морковь — 0,1;
• Говядина — 0,1;
• Картошка — 0,08;
• Шиповник — 0,08;
• Куриные яйца — 0,02.

Если понравилось, поделитесь с друзьями ))