Роль кефира в детском питании.

Кефир является очень важным и полезным продуктом детского рациона. Не менее важно знать, как правильно вводить его в прикорм и в каком виде давать малышу.

кефир в детском питании

Кефир для детей очень полезен для детского организма вот чем. Во-первых, он укрепляет иммунитет и улучшает аппетит. Также детский кефир позволяет восстановить здоровую микрофлору кишечника, что особенно важно при дисбактериозах. В составе кефира для детей содержатся витамины и аминокислоты, необходимые растущему малышу. Еще он содержит в себе молочный белок, который гораздо легче усваивается, нежели белок молока.

Лучше начинать давать кефир детям с 8-ми месячного возраста, поскольку более младший организм не может усваивать такое количество белка и минералов, а они дают большую нагрузку на незрелые почки и пищеварение. Начинают прикорм с 30 мл в день, а после увеличивают до 100 мл. После годика можно давать малышу до 300 мл, но обязательно нужно следить за тем, чтобы не возникла аллергическая реакция, не менялся стул и не появлялись боли в животе. Если какой-то из этих побочных эффектов присутствует, лучше отказаться от кефира вообще.

Если ребенок находится на искусственном вскармливании, то можно начинать прикорм с 7-ми месяцев. А детям на грудном вскармливании его можно давать только после восьми месяцев. Не стоит давать кефир грудничкам, у которых очень быстро закрывается родничок, так как кальций может им навредить.

Детский кефир состоит из молока и закваски на кефирных грибках. Бывает обычный кефир, бификефир и биокефир, содержащие бифидобактерии, необходимые для развития собственной микрофлоры кишечника. Полезно чередовать все три вида, если организм хорошо их воспринимает.

Категорически не советуют покупать молочные продукты грудничкам с витрины, так как качество их оставляет желать лучшего и не подходит для ребенка. Обязательно изучайте упаковку и этикетку продукта, в его составе не должно быть пищевых добавок и консервантов Е. Выбирайте только специализированные продукты для детей от проверенных производителей. Сама упаковка не должна иметь повреждений, так как попадающий воздух уничтожает полезность продукта. Хорошо, если на этикетке присутствуют рекомендации по поводу возраста, с которого можно начинать давать данный продукт.

Читайте также:  Галокамера - польза для детей

Нельзя пить такой кисломолочный напиток горячим и слишком холодным, лучше комнатной температуры. А поскольку кефир — полноценный продукт, а не средство для утоления жажды, его следует употреблять отдельно от другой пищи.

Если понравилось, поделитесь с друзьями ))

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *