Вегетарианская пицца своими руками

Можно ли есть пиццу, если вы вегетарианец? Можно – для этого существует вегетарианская пицца, которая не уступает по вкусу обычной – с колбасками или ветчиной. И приготовить такую пиццу своими руками не составит особого труда! Итак, готовим! 🙂

Для 4-6 порций пиццы вам понадобятся такие компоненты:

• Соль
• Черный молотый перец
• Кинза (петрушка или сельдерей)
• 50 г твердого сыра
• 2 помидора средних размеров
• 70 г оливок
• 2 средних кабачка цуккини или других
• 0,5 ч.л. сладкой горчицы
• 1 ч.л. оливкового или другого растительного масла
• 5 ст.л. томатной пасты
• Упаковка слоеного теста, лучше бездрожжевого
• 1 яйцо

Как готовить вегетарианскую пиццу своими руками

1. Разрежьте пласты размороженного слоеного теста пополам, выложите их на противень, застеленный бумагой для выпечки. Немного заверните края теста внутрь и проколите вилкой центр пластов в нескольких местах.

2. Измельчите кинзу (петрушку или сельдерей) и смешайте с томатной пастой, оливковым или иным маслом, сладкой горчицей, солью и перцем.

3. Нарежьте кабачки на тонкие ленты вместе с кожицей.

4. Нарежьте оливки полукольцами.

5. Нарежьте соломкой томаты, очищенные от кожи.

6. Натрите сыр на мелкой или средней терке.

7. Смажьте тесто томатной смесью, положите на него кабачки, оливки и томаты, и посыпьте тертым сыром.

8. Обмажьте бортики будущей пиццы яйцом, взбитым со щепоткой соли.

9. Поместите противни в духовку, разогретую до 220 градусов, и выпекайте пиццу до образования золотистой корочки.

Вегетарианская пицца готова! Приятного аппетита!

Десерт: угощая родных или друзей этой вкусной пиццей, расскажите им несколько забавных анекдотов: 🙂

Группа русских туристов, заблудившихся в джунглях, была найдена по матерящимся попугаям. )))

 

Читайте также:  Имбирные пряники своими руками

 

На свадьбе философов первый тост заканчивается где-то к полуночи. ))

 

 

Зачем шоколадные конфеты упаковывают в хрустящие фантики? На весь дом слышно, как я худею! )))

Если понравилось, поделитесь с друзьями ))

Другие интересные статьи:

1 комментарий

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *