Выпечка из слоеного замороженного теста

выпечка из слоеного замороженного теста

В выходные домочадцы часто просят приготовить какой-нибудь пирог или испечь торт, а порой так не хочется возиться с замесом! Это не проблема: не менее вкусной получается выпечка из слоеного замороженного теста, продающегося в любом магазине, главное, заранее его разморозить. Размораживать его надо в комнатных условиях, убрав упаковку (повторно не замораживаем), раскатывать – в одном направлении, чтобы не нарушить слои.

Несладкая выпечка из слоеного теста

В отличие от сладкой выпечки из слоеного теста несладкая позволяет использовать в качестве начинки рыбное филе, яйца. Фарш и даже бекон!

Пирог с беконом и яйцом из слоеного теста

пирог с беконом и яйцом из слоеного теста

Ингредиенты:

  • Сметана – 70 г
  • Немного соли и черного перца в порошке
  • Слоеное тесто (любое) – 200 г
  • Творог – 80 г
  • Куриный желток – 1 шт.
  • Бекон – 150 г
  • Масло сливочное – 50 г
  • Яйца перепелов – 7 шт.
  • Немного зелени петрушки

Перепелиное яйцо можно заменить мелкими куриными. Ингредиенты приведены для 4 порций.

Как испечь пирог с беконом из слоеного теста

Брутальный пирог с беконом гарантированно понравится мужскому полу: такое серьезное кушанье быстро насытит голодного возлюбленного. Приготовим сытное блюдо по подробной инструкции:

  1. Оттаиваем тесто.
  2. Перемешиваем сметану с творогом.
  3. Взбиваем соль с желтком и соединяем с творожной массой.
  4. Измельчаем бекон.
  5. Слегка раскатываем слоеное тесто и равномерно раскладываем на нем творожную смесь.
  6. Сверху посыпаем беконом.
  7. Смазываем краешки теста сливочным маслом, предварительно растопив его.
  8. Разогреваем духовку до 190 градусов.
  9. Выпекаем пирог 20 минуток.
  10. Выпускаем на него перепелиные яйца.
Читайте также:  Сырные шарики «Солнышки»

Печем пирог с беконом и яйцами из слоеного теста еще пять минут, и подаем к столу.

Пирог из слоеного теста с тунцом

пирог из слоеного теста с тунцом

Ингредиенты:

  • Тесто – 200 г
  • Имбирный корешок – 3 см
  • Лаймовый сок – 2 ст.л.
  • Филе тунца – 0,6 кг
  • Масло растительное – 6 ст.л.
  • Немного соли и черного перца в порошке

Вместо лаймового можно взять лимонный сок. Компоненты рассчитаны на 4 порции.

Как испечь пирог из слоеного теста с тунцом

Еще один рецепт несладкой выпечки из слоеного замороженного теста, который непременно понравится мужчинам и вообще всем. Готовим его по несложной технологии:

  1. Нарезаем филе тунца на 4 кусочка.
  2. Очищаем имбирный корешок и мелко трем.
  3. Смешиваем имбирную массу с лаймовым (лимонным) соком и 2 ст. ложками масла.
  4. Солим и перчим рыбные куски, поливаем лаймовой заливкой и оставляем на 15 минут.
  5. Разрезаем размороженное тесто на прямоугольники и смазываем маслом, истратив не более 2 ст. ложек.
  6. Промокаем рыбу бумажными полотенцами, распределяем на прямоугольниках из теста и заворачиваем.
  7. Смазываем каждый пирог растительным маслом
  8. Разогреваем духовку до 180 градусов.

Выпекаем пирог из слоеного теста с тунцом, вернее, пироги, примерно 15 минут, и сразу подаем.

Сладкая выпечка из слоеного теста

Пирог со слоеного теста с яблоками, ягодами и орехами

пирог из слоеного теста с яблоками

Ингредиенты:

  • Слоеное бездрожжевое тесто – 0,5 кг
  • Яблоки любые – 2 шт.
  • Ягоды любые – 100 г
  • Орехи чищеные любые – 100 г
  • Коричный порошок – 0,5 ч.л.
  • Сахарный песок – 4 ст.л.
  • Панировочные сухари – 2 ст.л.
  • Куриный желток – 2 шт.

Компоненты приведены для выпечки четырех порций пирога.

Как печь пироги с яблоками со слоеного теста

Нет ничего проще, как приготовить фруктовый пирог с орешками из слойки. Главное, подготовить основные ингредиенты и придерживаться рецептуры создания сего кулинарного шедевра:

  1. Размораживаем тесто в естественных условиях.
  2. Очищаем яблоки от сердцевин и режем кубиком.
  3. Промываем и обсушиваем ягодки.
  4. Измельчаем орешки.
  5. Смешиваем яблочную нарезку с ореховой массой, коричным порошком и ягодками.
  6. Раскатав тесто в прямоугольник, делаем вертикальную наметку ножиком, будто разделяя его на три части (не режем!).
  7. Посыпаем середину сухарной крошкой и кладем начинку.
  8. Боковые части режем горизонтально на полосочки и накрываем ими начинку.
  9. Защипываем краешки пирога и смазываем его взбитыми желтками.
Читайте также:  Яблочные пончики

Выпекаем пирог со слоеного теста с яблоками, ягодами и орехами полчаса, разогрев духовку до 180 градусов.

Как видим, выпечка из слоеного замороженного теста – настоящая находка для хозяюшек, уставших за тяжелую рабочую неделю. Тем более что из готового теста она получается не хуже, чем из домашнего.

Приятного аппетита!

Если понравилось, поделитесь с друзьями ))